長照系師生參訪綠善生活會館 體驗五感療育 響應「一日一蔬食」全球傳愛行動
為深化學生對健康生活、身心照護與環境永續的認識，康寧大學長期照護學系近日由陳秀珍主任帶領學生前往綠善生活會館參訪學習，透過五感療育體驗，引導學生從感官覺察出發，理解身心平衡、健康飲食與永續生活之間的關聯。
本次參訪特別結合2026年5月10日全球啟動的「一日一蔬食・蔬食愛地球｜全球傳愛行動」，邀請師生共同響應「一日一蔬食、一日一祝福」的行動倡議，從日常飲食選擇開始，以實際行動關懷地球，傳遞和平與善念。
「全球傳愛行動」以【祈禱30】為核心精神，鼓勵民眾連續30天，每天選擇一餐蔬食，並透過一分鐘靜心祝福，表達對世界和平、環境永續與萬物共好的期待。活動不分國界、族群與信仰，期盼透過簡單可行的生活實踐，讓每個人都能成為推動正向改變的一份力量。
參與學生在五感療育體驗中，透過嗅覺、味覺、觸覺、聽覺與視覺的引導，學習覺察身體感受、情緒狀態與生活節奏，也進一步理解蔬食飲食對健康促進、環境永續與心靈安定的多重意義。學生表示，此次參訪不僅是一場課堂外的學習活動，更是一段貼近生活、觸動內心的體驗。
康寧大學表示，長期照護學系重視健康促進、生活照護與人本關懷之結合，透過參訪與體驗式學習，讓學生從真實場域中理解照護工作的多元面向。未來學校也將持續結合長期照護、健康生活與社會參與，培養學生具備專業能力、同理關懷與永續實踐力。
面對高齡化社會與健康生活需求提升，康寧大學將持續推動跨域學習與社區實踐，引導學生將「健康、關懷與永續」落實於日常行動中，從一餐蔬食、一分鐘靜心開始，為地球祈福，也為世界傳遞更多溫柔力量。