秘書室

康寧大學致力發展成為「具大健康產業特色的優質大學」，近日推出全新保健飲品 —「雪芙銀釀銀耳露」，此產品由康寧大學跨域團隊研發，並完成技術移轉，開創產學合作與食品創新的新典範。產品授權由石松冷凍食品有限公司負責銷售，展現學術與產業共同落實健康理念的具體成果。

本產品整合長期照護學系、數位影視動畫科與企業管理學系等系科專業，融合健康照護、創意設計與行銷實務，落實跨域整合與實作教學。產品以白木耳與蘆薈為基底，強調兼具養生保健效果與送禮體面價值，實用與美意兼具，呼應大健康產業中「保健品產業」、「健康管理服務產業」與「健康照護產業」等多重面向。

研發成果已完成技術移轉，由擁有30多年豐沛專業經驗的國內飲品製造大廠負責生產。該公司為多家知名品牌提供代工服務，並通過ISO22000、HACCP與GMP等國際食品安全認證。「雪芙銀釀銀耳露」亦已投保產品責任險，最高理賠金額達新台幣300萬元，確保食品品質與消費者權益。

康寧大學陳清溪校長表示，「雪芙銀釀」不僅是一項保健飲品，更是落實產學合作、深化教學成果轉化的具體實踐，展現學校在健康產業創新教育與技術落地的實力。未來，康寧大學將持續鏈結「大健康產業」五大領域 — 醫療產業、健康照護產業、保健品產業、醫藥材產業與健康管理服務產業，透過實務導向的教學與企業協作，培育學生兼具研發、設計、行銷與創業的綜合能力，實現學用合一的教育願景。

秉持康寧大學董事長吳慶堂「健康不能等」的信念，康寧大學推動此次保健飲品研發，不僅實踐大健康產業的核心理念，也鼓勵師生將健康照護轉化為創新行動，落實USR，更進一步呼應SDGs，走向永續與實踐並重的教育目標。

康寧大學誠摯邀請社會大眾共同見證這場由產學攜手引領的健康革命，一同推動全人健康、產業創新與教育永續的全新里程碑。