屏東縣陸興高中近兩百名學生公民教育訓練，八日移師康寧大學台南校區舉行，學生們上午學習廚藝，並親自下廚體驗，下午玩漆彈、探索遊戲和攀岩，在歡樂中完成校外教學課程。

　陸興高中校長許清和表示，該校為康寧學園的一分子，更重要的是康寧台南校區校園很大，適合舉行漆彈遊戲，而且餐飲系教學優良、設備齊全，所以該校的公民教育訓練特地移師到台南舉行。

　八日參加公民教育訓練的是陸興高中一年級學生，計有一百八十八人，由許清和親自帶隊，康寧大學為學生們準備了廚藝教學和漆彈遊戲，學生們對廚藝教學特別感興趣，不分男女都搶著親自下廚，廚藝教室內不斷傳出歡笑聲。

　多數學生不曾下過廚房，尤其男學生大多連菜刀都沒有拿過，更遑論烹煮食物，第一次下廚讓他們感覺非常有趣，當他們吃到自己煮的義大利麵、自己煎的魚，內心更充滿成就感。

　康寧大學為了讓陸興高中的學生們留下美好回憶，特別派出三位廚藝精湛的老師指導學生們下廚，張秀杏教聖誕烤雞、黑胡椒忌士鮭魚；馮良榮教青醬義大利麵、炙燒雞腿；顏文俊教古早味彌月米糕、八寶粥，三位老師展現廚藝讓學生們敬佩不已。

　學生們吃過午飯後休息一段時間，下午就在康寧大學的校區內玩漆彈、探索遊戲和攀岩，學生們在漆彈場內移形換位，穿梭在掩蔽物之間，猶如戰爭般對抗，驚聲尖叫此起彼落，夾雜著爆笑聲，讓校園充滿了歡樂氣氛 。

　許清和表示，該校這次安排的公民教育訓練課程，雖然路途較遠，可是看到學生們興致盎然，個個臉上充滿笑容，體驗更讓他們留下了美好回憶，這樣的安排相當值得。