本校保健美容學系主任張簡玉卿帶領蔡筑安、丁姜云同學赴韓國首爾參加第28屆國際人類美容與健康奧林匹克大會，成績大滿貫，3人參加4項比賽獲得3金1銀，贏得主辦單位贊賞。她們3人都是第一次出國比賽，認為有助於開闊國際觀，因此希望學校師生們都能爭取出國比賽機會。

　張簡玉卿主任表示，蔡筑安和丁姜云去年參加中華民國全國盃美容美髮競技大賽，丁姜云獲得第二名，蔡筑安得到第三名，成績不錯，所以她鼓勵她們參加第28屆國際人類美容與健康奧林匹克大會，丁姜云報名腿部管理按摩，蔡筑安報名背部管理按摩，她自己報名創意面具設計、瑞典式背部按摩2項。

　她說，這次比賽有十幾個國家參加，選手千餘人，她們3人都是第一次出國參加國際性的比賽，一開始有點緊張，不過，下場之後即全心全意投入，發揮平時的水準，比賽結果，她2項都得到金牌，蔡筑安也拿到金牌，丁姜云則以些微差距獲得銀牌。

　張簡玉卿主任3人參加4項比賽，不但全部獲獎，還多達3面金牌，成績非常優異，贏得主辦單位贊賞，讓3人感到格外榮耀。

　本校保健美容學系曾參加2015年韓國首爾國際美容美髮美甲SPA比賽，獲得4金1銀1殿軍和團體優勝獎；2016年參加韓國大邱國際美容美髮暨身體藝術大賽，6人參賽得到4金2銀，成績也都相當不錯。

　張簡玉卿主任說，她們3人這次參加比賽的收穫，除了得到好成績之外，對國際性的比賽有更多認識，也有助於國際觀的拓展，因此，她們會繼續爭取機會出國比賽，也會鼓勵學校師生都不要放棄這樣的機會。